Vom: 15.06.2017

Schneidbox mit Schneidbrett

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Die Schneidbox ist ein komfortables Schneidebrett in einer Edelstahl-Halterung mit 4 ausziehbaren Kunststoffboxen
zum Portionieren und Trennen des Schnittgutes. Das hochwertige Schneidebrett ist in Eiche, Bambus
und Kunststoff erhältlich.

Eigenschaften:

Größe:  46 cm x 30 cm x 7cm
- Abfall und Schneidgut sind getrennt sammelbar.
- Das Schneidebrett ist beidseitig nutzbar.
- Durch die gesamt Höhe von 7 cm entsteht eine bessere Arbeitshöhe.
- Alle Teile sind bei Bedarf austauschbar.
- Die Schneidbox ist leicht zu reinigen.
- Auch für kleine Küchen geeignet, da die große Schublade nach Herausziehen die Arbeitsfläche  verlängert.
- Mobiler Einsatzbereich - ob am Küchentisch, vor dem Fernseher oder draußen beim Grillen.
       

AUSZEICHNUNGEN: 'KüchenInnovation des Jahres 2011' und 'Int. Barbecue AWARD 2011 SILVER'

Schneidebrett beidseitig nutzbar, eine Seite mit Saftrille (z.B. für Obst), andereSeite ohne Saftrille (z.B. für Zwiebeln), somit auch kein Zwiebelgeschmack im Obstsalat
• Die Abfälle werden in einer der ausziehbaren Schalen entsorgt.
• Das Schnittgut wird in weiteren Schalen aufbewahrt
• Die Schalen sind auch ideal zum Panieren und Auffangen von Reibgut
• Die Schneidbox kann auch als Brotschneidebrett genutzt werden. Die Brotkrümel einfach in die Auffangschale schieben.
• Problemlose Reinigung, da komplett zerlegbar
• Kein Verrutschen, da die im Schneidebrett montierte Edelstahlfeder im Stahlkasten einrastet und die Box mit Rutschstoppern fixiert ist
• Angenehmes und entspanntes Arbeiten durch: die Bauhöhe von 7 cm verbesserte rückenschonende Arbeitshöhe


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Vom: 25.01.2017

Güde Alpha Fasseiche Brotmesser Brotsäge Franz Güde mit Wellenschliff E431/32

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Ein Brotmesser mit dem besonderen und berühmten Wellenschliff von Güde. 

Eigenschaften
Klingenlänge 32 cm
Gesamtlänge: 45 cm
Chrom Vanadium Moblybdän Messerstahl
Griff aus alter Fasseiche
Griffschalen genietet
Handgeschmiedet
Gewicht: 380 Gramm
 

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Vom: 24.01.2017

Güde The Knife Kochmesser G-G888/26 in der Geschenkbox

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GÜDE hat den Köchen auf die Finger geschaut und den „Übergriff“ perfektioniert. Daumen und Zeigefinger umfassen sicher die sich zum Rücken hin verbreiternde Klinge aus hochwertigem Edelstahl. Der Mittelfinger ruht bequem in der charakteristischen Ausbuchtung am Ende der Klinge. Durch den „Übergriff“ liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand. Das verkürzt den Hebel, die Kraft der Hand wirkt senkrecht nach unten und Klinge und Griff werden eins. So bietet THE KNIFE optimalen Halt, ein Höchstmaß an Sicherheit und ein insgesamt perfektes Handling.

Eigenschaften
Klingenlänge 26 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenhöhe am Griff: 6 cm
Gewicht: 414 Gramm
Chrom Vanadium Moblybdän Messerstahl
Griff aus Grenadil oder Olivenholz
Handgeschmiedet

Schneiden wie ein Profi. Daumen und Zeigefinger formen ein U und umfassen sicher die Klinge von THE KNIFE.. Der Mittelfinger wird bequem in der fein verarbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“. So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand. Das verkürzt den Hebel, die Kraft der Hand wirkt senkrecht nach unten und sorgt so für ermüdungsfreies Arbeiten. Durch das im Innern der Hand zentrierte Gewicht fällt das Messer geradezu ins Schneidgut.

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Vom: 19.12.2016

Kochmesser 18 cm Kayto Pro HP-SXL-B13

Gehört zu den Themen: Kayto Kochmesser / Kayto Pro
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Das Kochmesser zum Bearbeiten von Fleisch darf in keiner Küche fehlen. Mit diesem Kochmesser schneiden Sie Fleisch in sehr dünne Scheiben. Auch zum Bearbeiten von Gemüse geeignet.

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Rotes Pakkaholz, Lammelliert, Endkappe Edelstahl poliert.

Klinge:

67 Lagen Damast Stahl, Damast Struktur auspoliert, Klingenhärte: 61HRC, Klingenhöhe am Griff 4,3 cm, klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge mit Griff 29 cm, Schneidlage: VG10 Stahl, Gewicht: 180Gramm.


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Vom: 19.12.2016

Kochmesser 21 cm Kayto Pro HP-SXL-B03

Gehört zu den Themen: Kayto Kochmesser / Kayto Pro
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Das Kochmesser zum Bearbeiten von Fleisch darf in keiner Küche fehlen. Mit diesem Kochmesser schneiden Sie Fleisch in sehr dünne Scheiben. Auch zum Bearbeiten von Gemüse geeignet.

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Rotes Pakkaholz, Lammelliert, Endkappe Edelstahl poliert.

Klinge:

67 Lagen Damast Stahl, Damast Struktur auspoliert, Klingenhärte: 61HRC, Klingenhöhe am Griff 4,3 cm, klingenlänge 21 cm, Gesamtlänge mit Griff 32 cm, Schneidlage: VG10 Stahl, Gewicht: 190Gramm.


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Vom: 29.11.2016

Nakiri Gemüsemesser 16 cm Kumadori HP-KU-E04

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Ein Nakiri, Gemüsemesser, ist das wichtigste Werkzeug in der asiatischen Küche. Mit diesem Nakiri bearbeiten und zerkleinern Sie Ihre Gemüse egal ob groß oder klein. Es darf einfach in keiner Küche fehlen.

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Griffschalen Japanische Birke genietet, Zwinge Edelstahl poliert.

Klinge:

3 Lagen Damast Stahl, Aogami Stahl 2 ( Blauer Papierstahl ), Klingenhärte: 63HRC, Klingenhöhe am Griff 4,5 cm, Klingenlänge 16 cm, Gesamtlänge mit Griff 30 cm, Schneidlage: Aogami Stahl, Gewicht: 160 Gramm, Klingenoberfläche Hammerschlag geschmiedet ( Tsuchime ), Klinge durchgehend.


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Vom: 29.11.2016

Kochmesser 21 cm Kumadori HP-KU-E03

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Die Europäische Klingenform des Kochmessers ist in vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Mit diesem Kochmesser sind Sie immer auf der richtigen Seite. Sie benutzen dieses Kochmesser zum schneiden von großen Stücken Fleisch, oder zum schneiden von Gemüse. Es ist überall einsetzbar.

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Griffschalen Japanische Birke genietet, Zwinge Edelstahl poliert.

Klinge:

3 Lagen Damast Stahl, Aogami Stahl 2 ( Blauer Papierstahl ), Klingenhärte: 63HRC, Klingenhöhe am Griff 4,5 cm, Klingenlänge 21 cm, Gesamtlänge mit Griff 33 cm, Schneidlage: Aogami Stahl, Gewicht: 160 Gramm, Klingenoberfläche Hammerschlag geschmiedet ( Tsuchime ), Klinge durchgehend.


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Vom: 29.11.2016

Santoku Messer 18 cm Kumadori HP-KU-E02

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Ein Santoku ist ein wichtiger Bestandteil in der Asiatischen Küche. Sie nennen es auch das Allroundmesser. Santoku steht für die 3 Wichtigsten Tugenden in der Küche: Fisch, Fleisch und Gemüse.

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Griffschalen Japanische Birke genietet, Zwinge Edelstahl poliert.

Klinge:

3 Lagen Damast Stahl, Aogami Stahl 2 ( Blauer Papierstahl ), Klingenhärte: 63HRC, Klingenhöhe am Griff 4,5 cm, Klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge mit Griff 30 cm, Schneidlage: Aogami Stahl, Gewicht: 160 Gramm, Klingenoberfläche Hammerschlag geschmiedet ( Tsuchime ), Klinge durchgehend.


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Vom: 29.11.2016

Allzweckmesser 13 cm Kumadori HP-KU-E01

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Das Allzweckmesser von Kumadori ist ein aussergewöhnliches Werkzeug in der Küche. Sie können es auch zum feinen Filetieren nehmen. Die Oberfläche ist Hammerschlg geschmiedet, so bleibt Ihr Schnittgut weniger an der Kline haften

Details:

Griff:

Ergonomisch geformt. Griffschalen Japanische Birke genietet, Zwinge Edelstahl poliert.

Klinge:

3 Lagen Damast Stahl, Aogami Stahl 2 ( Blauer Papierstahl ), Klingenhärte: 63HRC, Klingenhöhe am Griff 2,5 cm, Klingenlänge 13,5 cm, Gesamtlänge mit Griff 24 cm, Schneidlage: Aogami Stahl, Gewicht: 70 Gramm, Klingenoberfläche Hammerschlag geschmiedet ( Tsuchime ), Klinge durchgehend.


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Vom: 30.08.2016

Continenta Schneidbrett Stirnholz mit 3 Edelstahlschübe 4028

Gehört zu den Themen: Continenta Holzdesign / Schneidbretter und Hackblöcke
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Stimmungsvolles Mosaik aus verleimten Holzwürfeln und sicherer Stand durch rutschfeste Gummifüße. Spitzenqualität mit hoher Materialstärke und praktische Details erleichtern die Handhabung. Das Schneidbrett liefern wir inkl. Edelstahlschublade. Die Edelstahlschublade können Sie in der Spülmaschine reinigen. Diese ist auch zur Weiterverarbeitung von Lebensmitteln im Backofen bis 250°C geeignet. Die Schublade hat an allen Seiten Griffmulden für den einfachen Transport.

Eigenschaften:

Brett aus Gummibaum Stirnholz

Schublade Edelstahl ( im Preis enthalten )

Maße: Breite 50 cm x Tiefe 32,5 cm x Höhe 8 cm

Pflegehinweis:

Holz ist ein reines Naturprodukt. Nur feucht abwischen und stehend trocknen. Zu intensive Feuchtigkeit bzw. Temperaturunterschiede können zu Verformungen, Rissen und Verfärbungen führen. Dies ist kein Reklamationsgrund. Die Pflege der geölten Oberflächen mit CONTINENTA-Pflegeöl verlängert die Schönheit und Lebensdauer der Produkte.


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Vom: 14.03.2016

Kochmesser 21 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C02

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Das Kochmesser ist äußerst vielseitig einsetzbar .Es ist ein unentbehrlicher Helfer in jedem Haushalt.

Eigenschaften:

Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: 21 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 4,6 cm

Gewicht: 170 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig,

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Geliefert in einer hochwertigen Verpackung


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Vom: 14.03.2016

Deba Messer 16,5 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C12

Gehört zu dem Thema: Deba Messer

Klicken Sie bitte hier um zu dem Angebot zu kommen.




Das Deba Messer wird sehr gerne zum zerteilen von Grobem Gemüse genommen. Sie können aber auch Fischgräten damit zerteilen.

Eigenschaften:

Deba Messer,

Klingenlänge: 165 mm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 132 mm

Klingenhöhe am Griff: 60 mm

Gewicht: 200 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

Vom: 14.03.2016

Brotmesser 24 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C11

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Das Brotmesser mit einer aussergewöhnlichen Klinge. Die vorderen Zähne sind sehr feine Zähne, hiermit können Sie das Schnittgut anreißen. Mit den Hinteren, groben aber keine Spitzen sondern gerundete Zähne, schneiden den Rest des Schnittgutes einfach perfekt und sehr gerade.

Eigenschaften:

Brotmesser,

Klingenlänge: 240 mm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 132 mm

Klingenhöhe am Griff: 25 mm

Gewicht: 120 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: Sägeschliff

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.


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Vom: 14.03.2016

Schälmesser 8 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C10

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Schälmesser
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Das Tourniermesser oder Schälmesser mit seiner gebogenen Klinge paßt sich beim Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln gut den Rundungen an. Es ist ein ideales Werkzeug zum Verzieren und Garnieren von Beilagen.

Eigenschaften:

Schälmesser

Klingenlänge 8 cm

Schneidlage: AUS8

Grifflänge 11,8 cm

Klingenhöhe am Griff 1,8 cm

Gewicht 65g

Klingenhärte 61 HRC

Schliff beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Gemüsemesser 8 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C09

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Das Officemesser ist ein kleines, handliches und außerordentlich gut geeignetes kleines Messer zur Zerkleinerung von Zwiebel, Knoblauch, Pilzen oder Kräutern, aber auch zum Schälen von Obst.

Ein kleines Messer für alle Fälle

Eigenschaften:

Officemesser

Klingenlänge: 8 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 11,8 cm

Klingenhöhe am Griff: 2,2 cm

Gewicht: 65g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Allzweckmesser 11 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C08

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Damastmesser
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Das Allzweckmesser mit der schmalen Klingenform, ist der kleine unentbehrliche Helfer in der Küche.  Mit dem handlichen Allzweckmesser kann Gemüse, Obst aber auch kleine Fleischstücke ideal geschnitten oder auch geschält werden . Ein Allzweckmesser sollte in keiner Küche fehlen.

Eigenschaften:

Allzweckmesser

Klingenlänge: 11 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 11,8 cm

Klingenhöhe am Griff: 2,6 cm

Gewicht: 70g

Klingenhärte 61: HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Allzweckmesser 13 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C07

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Damastmesser
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Das Allzweckmesser ist ein kleiner unentbehrlicher Helfer in der Küche. Ein von vielen Frauen bevorzugtes Messer. Aber auch die Herren lieben diese Klingenlänge. Also ran an den Speck.

Eigenschaften:

Allzweckmesser

Klingenlänge: 13 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 11,8 cm

Klingenhöhe am Griff: 3 cm

Gewicht: 80 g

Klingenhärte: 61 HRC,

Schliff: beidseitig,

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Filetier Messer Yanagiba 24 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C06

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Das Yanagiba Messer, auch Sushi oder Sashimi  Messer genannt, ist das ideale Werkzeug zum feinen Filetieren von Fisch und Fleisch. Durch den speziellen, fast waagrecht zum Schneidgut erforderlichen Schnitt, erzielt man hauchdünne Filets aus Fisch oder Fleisch. Kein Sushi-Koch kommt ohne dieses Messer aus.
 

Eigenschaften:

Yanagiba Messer, Sushi Messer

Klingenlänge: 24 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 3,5 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: einseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Box geliefert


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Vom: 14.03.2016

Santoku Messer 16,5 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C05

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Das Santoku verkörpert das japanische Kochmesser und besitzt eine breite Klinge. Sie werden  "Messer der Drei Tugenden" genannt, wobei mit drei Tugenden Fleisch, Fisch und Gemüse gemeint ist. Das Santoku ist das beliebteste Messer in der Japanischen Küche. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen.

Eigenschaften:

Santoku

Klingenlänge: 16,5 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm

Gewicht: 160 g

Klingenhärte: 61 HRC,

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Santoku Messer 18 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C04

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Santoku bedeutet im japanischen Sinne - 3 Tugenden. Die 3 Tugenden in der japanischen Kochwelt werden mit Fisch, Fleisch und Gemüse gleich gesetzt. Mit diesem Santoku können Sie die japanische Kochkultur ausleben.

Eigenschaften:

Santoku

Klingenlänge: 18 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 4,9 cm

Gewicht: 170 g

Klingenhärte 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Kochmesser 18 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C03

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Kochmesser
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Das kleine Kochmesser liegt einfach perfekt in Ihrer Hand. Ein ideales Messer für Alle, die keine große Klinge mögen.

Eigenschaften:

Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: 18 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 4,3 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertgen Verpackung geliefert


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Vom: 14.03.2016

Kochmesser 24 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C01

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Kochmesser
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Ein Kochmesser ist ein unentbehrlicher Helfer zum Tranchieren und sauberen Schneiden von rohem, gebratenem und gekochten Fleisch.

Eigenschaften:

Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: 24 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 5,1 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.


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Vom: 09.02.2016

Continenta Brottopf Oval mit Holzdeckel Groß 3932

Gehört zu den Themen: Continenta Holzdesign / Keramik

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Die Rückseite des Deckels können Sie als Brotschneidebrett nutzen. Die aufwändig gefrästen Kanten sorgen für einen optimalen Griff. Das Brot belibt durch die speziellen Löcher länger frisch. Sie erhalten dazu austauschbare Beschriftungen zum Aufkleben. Die Keramiktöpfe sind spülmaschinengeeignet. Bitte vor Gebrauch komplett trocknen lassen.

Eigenschaften:

Brottopf aus Keramik

Deckel aus Holz

Groß Maße: 36 x 23 x 13,5 cm

Pflegehinweis:

Holz ist ein reines Naturprodukt. Nur feucht abwischen und stehend trocknen. Zu intensive Feuchtigkeit bzw. Temperaturunterschiede können zu Verformungen, Rissen und Verfärbungen führen. Dies ist kein Reklamationsgrund. Die Pflege der geölten Oberflächen mit CONTINENTA-Pflegeöl verlängert die Schönheit und Lebensdauer der Produkte.

Vom: 23.12.2015

Magnet Messerblock Eiche drehbar mit Edelstahlfuss MBE-1001

Gehört zu den Themen: Gehört zu dem Thema: Aufbewahrung für Messer
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Magnet Messerblock drehbar mit Edelsathlfuß ohne Messer. Dieser Messerblock ist beidseitig bestückbar. Es passen problemlos 3 große und 5 kleine Messer an diesem Block.

Eigenschaften:
Block: Eiche Massivholz mit innenliegenden Magnet
Blockmaß: Breite 19 cm, Tiefe 4,5 cm, Höhe 27 cm

Sockel: Edelstahl gebürstet
Sockelmaß. 21 cm x 21 cm

Gesamthöhe ohne Messer: 29,5 cm

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Vom: 18.12.2015

Güde Alpha Fasseiche Brotmesser mit Wellenschliff E430/21

Gehört zu den Themen: Güde Die Messer Solingen / Güde Alpha Fasseiche
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Ein Brotmesser mit dem besonderen und berühmten Wellenschliff von Güde. 

Eigenschaften
Klingenlänge 21 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Chrom Vanadium Moblybdän Messerstahl
Griff aus alter Fasseiche
Griffschalen genietet
Handgeschmiedet
Gewicht: 200 Gramm
 

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