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Kochmesser Shizu Hamono GEN Profi Kochmesser

249,00 €*

Klinge
Produktnummer: HP-GEN-180
EAN: 4260360230653
Herstellernummer: HP-GEN-130
Produktinformationen "Kochmesser Shizu Hamono GEN Profi Kochmesser"

Das kleine Kochmesser liegt einfach perfekt in Ihrer Hand. Ein ideales Messer für Alle, die keine große Klinge mögen.

Das Messer erhalten Sie in der Klingenlänge von 13 cm bis 24 cm


Eigenschaften:


Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: von 13 cm bis 24 cm

Schneidlage: VG10 Stahl

32 Lagen Damaszener Stahl

Oberfläche Mattschwarz Hammerschlag geschmiedet

Unterer Bereich der Klinge Matt poliert

Komplett Rostfrei

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Japanischer Zierkirsche-Birkenholz

Die Klinge ist im Griff mit einem Bambusstab verankert


Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

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