Schälmesser 8 cm Shizu Hamono HP-M-C10 Profi Kochmesser
Schälmesser
Klingenlänge 8 cm
Schneidlage: AUS8
Grifflänge 11,8 cm
Klingenhöhe am Griff 1,8 cm
Gewicht 65g
Klingenhärte 61 HRC
Schliff beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Tourniermesser oder Schälmesser mit seiner gebogenen Klinge passt sich beim Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln gut den Rundungen an. Es ist ein ideales Werkzeug zum Verzieren und Garnieren von Beilagen.
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