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Yanagiba Filettier Messer 24 cm Shizu Hamono Profi Kochmesser

249,00 €*

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: HP-M-C06-06
EAN: 4260360232381
Herstellernummer: HP-M-C06-06
Produktinformationen "Yanagiba Filettier Messer 24 cm Shizu Hamono Profi Kochmesser "

Yanagiba Filetier Messer, Sushi Messer

Klingenlänge: 24 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 3,5 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: einseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka

 

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Box geliefert

 

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